3月の道産すり身

 全国すり身協会が、4月23日、発表した会員報告集計・2021年3月の道内陸上すり身生産量は869㌧で、前年同月比100%だった。この内訳は、スケトウすり身は769㌧で同100%、ホッケすり身29㌧で483%だった。  これで1-3月の累計生産量は2287㌧で同81%、内訳はスケトウすり身2130㌧で同82%、ホッケ43㌧で同205%。  道内陸上出荷量は3月は739㌧で前年同月比1…

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