速報かまぼこニュース

　食品需給研究センターが、4月17日、令和２年2月のかまぼこ製品の生産量を公表した。それによると、ちくわ・かまぼこ生産量は3万5498㌧で前年比1.3％の増加と半年ぶりに増産となった。 　 　品目別の動きをみると、増加したのは、板かまぼこ、包装蒲鉾、その他で、それそれ0.1％、0.5％、1.6％の増加。一方、減少したのは、ちくわとなると・はんぺんで、それぞれ1.7％、3.9％減となった。 …

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