白謙蒲鉾店 みやぎHACCP取得

 白謙かまぼこ店(宮城県石巻)は、2020年4月1日付けで、みやぎ食品衛生自主管理認証(みやぎHACCP)ステップ2を認証取得した。

 みやぎ食品衛生自主管理認証(みやぎHACCP)は、HACCPの普及と定着を図り、宮城県内の食品製造・加工等の安全性を向上させることを目的として、宮城県が独自に定めている認証。

 対象品目は同社門脇工場で製造される以下の製品です。

 極上笹かまぼこ,特上笹かまぼこ,秀笹,海葉笹,ミニ笹かまぼこ,ミニ笹かまぼこチーズ入り,ミニ笹かまぼこねぎ入り,ミニ笹かまぼこしそごま入り,白謙揚げ,白謙揚げ5枚入り,ミニ白謙揚げ,秀揚,海葉揚げ,白謙揚げやさい入り,白謙揚げやさい5枚入り,ミニ白謙揚げやさい入り、ミニ白謙揚げ紅しょうが入り,ミニ白謙揚げ真いか入り,ミニ白謙揚げしらす大根葉入り,ミニ白謙揚げカレー味,串だんご揚げ,串だんご揚げやさい入り,ごぼう巻,チーズ巻しそ入り,チーズ板,日の出かまぼこ,なると巻。



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