その他（カニカマ含む）だけが増加 10月のかまぼこ生産量

　食品需給研究センターが、12月10日、令和元年10月のかまぼこ製品の生産量を公表した。それによると、ちくわ・かまぼこ生産量は4万352㌧で前年比3.9％の減産となった。1-10月累計では35万3052㌧となり前年比2.1％の減少。
　
　10月の動きを品目別にみると、増加したのは、唯一、その他だけ。9585㌧で7.2％増加となった。

　残りの品目はすべて減産となった。気温が高かったことから、揚げかまぼこは1万7212㌧で9.7％と不振だった。ちくわは5102㌧で3.3％減、板蒲鉾は3993㌧で0.8％減、包装蒲鉾は1125㌧で4.0％減、なると・はんぺんは3335㌧で5.4％減となっている。ちなみに、同調査では、カニカマはその他に含まれている。

　1-10月累計の品目別で見ると、増加しているのは、なると・はんぺんと、その他の２品目。それぞれ2.3％、8.7％のプラスとなっている。
　前年を下回っているのは、ちくわ2.8％減、板蒲鉾0.7％減、包装蒲鉾3.9％減、揚げ蒲鉾は8.3％の減少となっている。