11月の道産すり身

 全国すり身協会が、12月25日、発表した会員報告集計・平成29年11月の道内陸上すり身生産量は713㌧で、前年同月比102%。このうち、スケトウすり身は519㌧で同81%、ホッケすり身は81㌧(前年は0㌧)だった。



 これで1-11月の累計生産量は9218㌧となり、前年同期比102%。内訳は、スケトウ7866㌧で同99%、ホッケは98㌧で同576%だった。



 道内陸上出荷量11月は1140㌧で前年同月比105%。1-11月累計では9570㌧で同92%。



 なお、会員報告による道内陸上11月末在庫量は976㌧で前年同月比171%(スケトウ813㌧で167%、ホッケ76㌧で同38倍)。



 漁業情報サービスセンターが発表している10月末の全国のすり身在庫量は5万8522㌧(すけとうたら3万4486㌧、その他2万4036㌧)で、前月比103%、前年同月比では93%だった。



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