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zoom RSS 築地で秋冬商品展示会

<<   作成日時 : 2018/06/28 07:32   >>

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 築地市場の卸6社主催の秋冬展示会が6月26日、市場内の第2低温卸売場で開かれ、多くの来場者で賑わった。気温が30℃を超える熱い日の展示会となったが、展示品は、おでんセット、おでん種などが中心の出品となった。

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 そんな中、10月31日のハロウィンを見据えて、ハロウィン関連の包装や切り出しなどの関連商品が目立った。ハロウィンの市場規模は、直近5年で1.6倍に拡大し、バレンタインを上回るマーケットになりつつある。


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 若者の間では、すでに文化として定着する動きが見られ、関連商品の一層の増加が見込まれる。


 一方、トロ箱シリーズも様々な地域から出品されるようになった。原料、包装デザインなど、地域色を前面に打ち出す動きも目立ってきた。











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