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の速報ニュース版です。

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タイトル 日 時
品評会場を彩る細工かまぼこ「額もの」
品評会場を彩る細工かまぼこ「額もの」  全国蒲鉾品評会が先ごろ、東京海洋大学・品川キャンパスで、開催され、大いに賑わったが、全国からの出品は約800点と、昨年とほぼ変わらなかったが、展示試食会の印象は、前年よりいまひとつ、元気がなかったように感じたのは、思い過ごしだろうか。 ...続きを見る

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2017/03/24 09:29
小田原かまぼこ桜まつり近づく
小田原かまぼこ桜まつり近づく  第21回「小田原かまぼこ桜まつり」が、3月25、26の両日、小田原城址公園二の丸広場で、開催される。 ...続きを見る

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2017/03/23 09:33
業界向け「タンパク質小冊子」が完成
業界向け「タンパク質小冊子」が完成   ...続きを見る

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2017/03/22 09:17
50周年記念誌制作「歴代会長座談会」 全蒲青
50周年記念誌制作「歴代会長座談会」 全蒲青  全国蒲鉾青年協議会(美濃松謙会長)では、9月に京都で開催される全蒲青創立50周年大会に合わせて記念誌の出版準備を進めているが、展示試食会が行われた3月16日、東京・品川のストリングスホテル東京インターコンチネンタルのザ・ダイニングルームで、食事会を開催した。 ...続きを見る

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2017/03/21 09:50
第69回全国蒲鉾品評会 特別賞に大寅の「フィッシュチーズケーキ」
第69回全国蒲鉾品評会 特別賞に大寅の「フィッシュチーズケーキ」  第69回全国蒲鉾品評会が3月15日から17日までの3日間、東京海洋大学品川キャンパスの楽水会館で開催されている。農林水産大臣賞はじめ注目の各賞は、きょうの最終審査を経て、3月末頃、全国かまぼこ連合会のHPにアップされる予定だ。  ...続きを見る

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2017/03/17 11:21
宇部かま 減塩「毎日食べたい蒲鉾」発売
宇部かま 減塩「毎日食べたい蒲鉾」発売  宇部かまぼこでは、3月から減塩商品「毎日食べたい蒲鉾」を発売している。これは、日本食品成分表7訂の蒸し蒲鉾に含まれる食塩相当量から30%減塩した商品。滑らかで弾力のある食感で、従来の減塩蒲鉾よりも食感の良さを追求している。 ...続きを見る

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2017/03/16 09:59
かまぼこのクリアフィルのデザイン決まる
かまぼこのクリアフィルのデザイン決まる  全蒲かまぼこ連合会の需要づくり委員会(阿部善久委員長)では、3月を目途に、クリアファイルの制作を進めている。クリアファイルは、全蒲青が以前、制作し、工場見学に来た小学生たちにも人気があるということで着目したものだが、先ごろ、デザインが公開された。 ...続きを見る

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2017/03/15 09:05
1月のすり身輸入
1月のすり身輸入  財務省が、先ごろ、平成29年1月の貿易統計を発表した。それによると、1月に、わが国に搬入されたすり身は1万7648dで、前年同月比99.7%だった。 ...続きを見る

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2017/03/14 09:43
蒲鉾冬期大学に31人が参加
蒲鉾冬期大学に31人が参加  全蒲の「第18回魚肉ねり製品のHACCP講習会(第21回蒲鉾冬期大学・HACCP認定加速化支援事業に係るHACCP講習会)」が、3月7日から9日までの3日間、東京海洋大学の品川キャンパスで、開催され31人が参加した。 ...続きを見る

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2017/03/13 09:43
1月のかまぼこ生産量
1月のかまぼこ生産量  食品需給研究センターが3月10日、平成29年1月の水産ねり製品生産量(速報)をとりまとめ発表した。それによると、1月の生産量は3万9345dで、前年同月比9.3%の減少と厳しいスタートとなった。 ...続きを見る

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2017/03/12 09:18
蒲友会・富山青年部が「親子細工かまぼこ教室」開催
蒲友会・富山青年部が「親子細工かまぼこ教室」開催  3月19日は、「細工かまぼこの日」。 ...続きを見る

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2017/03/10 09:13
1月の家計調査
1月の家計調査  総務省統計局が3月3日、1月の家計調査を発表した。それによると、2人以上世帯の消費支出は1世帯あたり27万9249円で、物価変動を除いた実質で前年同月比1.2%減少した。これで、11カ月連続で前年実績を下回ったことになる。消費者の節約志向が続き、食料品を中心に買い控えが続いた。 ...続きを見る

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2017/03/09 09:17
フジミツが阪神応援キャンペーン
フジミツが阪神応援キャンペーン  フジミツ鰍ナは、2017年3月1日から2017年4月30日まで「阪神タイガース応援キャンペーン」を展開中だ。 ...続きを見る

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2017/03/08 09:19
焼津市物産展に焼津の若旦那4人衆が登場
焼津市物産展に焼津の若旦那4人衆が登場  「焼津かまぼこ屋の若旦那衆」の4名が、東京で、焼津の名産かまぼこをPRする。 ...続きを見る

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2017/03/07 09:35
「呉フェアin有楽町」 がんすバーガーが大人気
「呉フェアin有楽町」 がんすバーガーが大人気  広島県・呉市の魅力をアピールしようと、3月4日、東京・有楽町の東京交通会館1階ピロティで行われた「呉フェアin有楽町」を覗いてみたら、「がんす娘」が、売れ切れた「がんす」の補充に、脇目もふらず、懸命にがんすを揚げている場面を目撃することになった。 ...続きを見る

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2017/03/06 10:25
ヤマサ蒲鉾・芝桜の小道 日程決まる
ヤマサ蒲鉾・芝桜の小道 日程決まる  姫路・夢前町の人気イベント・ヤマサ蒲鉾鰍フ「芝桜の小道」の日程が決まった。 ことしも、2017年4月15日(土)〜5月7日(日)。夢鮮館の入り口から徒歩約10分で目の前に広がる芝桜の小道が無料開放される。 ...続きを見る

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2017/03/03 09:00
デリカ 女子栄養大学と産学連携包括協力協定を締結 共同開発商品発売へ
デリカ 女子栄養大学と産学連携包括協力協定を締結 共同開発商品発売へ  カネテツデリカフーズ梶i神戸市、村上健社長)は、このほど、女子栄養大学(東京都豊島区)と「産学連携包括協力に関する協定」を締結し、2月 23 日、女子栄養大学駒込キャンパスで、調印式を行った。 ...続きを見る

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2017/03/02 09:06
「サラダフィッシュ(プレーン・バジル)」新発売 一正蒲鉾
「サラダフィッシュ(プレーン・バジル)」新発売 一正蒲鉾  一正蒲鉾梶i本社・新潟市、野崎正博社長)では、2月27日から、「サラダフィッシュ(プレーン)」「サラダフィッシュ(バジル)」の2品を新発売する。 ...続きを見る

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2017/03/01 09:22
カープスチック ひろしまのほこり 激旨の赤!
カープスチック ひろしまのほこり 激旨の赤!  スティック状のカニ風味かまぼこの開発メーカー・広島の椛蜊關産(大崎桂介社長)では、このほど、広島東洋カープとのコラボレーション商品「カープスチック」を発売すると発表した。 ...続きを見る

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2017/02/28 09:30
1月の道産すり身 全国すり身協会
1月の道産すり身 全国すり身協会  全国すり身協会が、2月24日、発表した会員報告集計・平成29年1月の道内陸上すり身生産量は1653dで、前年同月比140%。このうち、スケトウすり身は1624dで同144%、ホッケすり身は0d(前年1月は0d)だった。 ...続きを見る

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2017/02/27 09:13

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