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の速報ニュース版です。

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スーパードライに合う「かまぼこ」
 関西ローカルの番組になるが、読売テレビの5月27日(土)26時02分〜26時17分に、放送予定の「ワケあり!ヒットゾーン」という番組の中で、全国蒲鉾品評会で特別賞を獲得した「かまぼこ製品」が紹介される。 ...続きを見る

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2017/05/23 09:44
東蒲組合が衛生講習会
東蒲組合が衛生講習会  東京かまぼこ組合(井上卓組合長)は、5月19日午後、東京・築地厚生会館で恒例の衛生講習会を開催した。講師には、一般社団法人東京都食品衛生協会・食品衛生コンサルタントの後藤裕氏を招き、最近の食品衛生事情について勉強した。 ...続きを見る

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2017/05/22 09:32
5月24日は「伊達巻の日」
5月24日は「伊達巻の日」  11月15日が、かまぼこの日というのは、かなり浸透してきた感があるが、5月24日が伊達巻の日というのを知ったのは、数年前のこと。その後、年を追うごとに、各社で独自でキャンペーンを展開したり、ポスターを制作したり。テレビ、ラジオの協力を得て、伊達巻の日の認知度の向上に努めている。ことしも、ネット上では、各社の広報活動が散見される。 ...続きを見る

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2017/05/19 09:38
 「父の日かまぼこ」を呼び掛け 全蒲青
 「父の日かまぼこ」を呼び掛け 全蒲青  全国蒲鉾青年協議会では、美濃松謙会長と杉本洋右流通広報委員長の連名で「父の日に向けて 〜6月19日(毎年第3日曜〜)という文章とロゴを全国の会員に向けて発送し、「父の日かまぼこ」の浸透拡大活動を呼び掛けている。 ...続きを見る

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2017/05/18 09:54
がんすが人気1位 広島アンテナショップ
がんすが人気1位 広島アンテナショップ  先日、銀座にある広島ブランドショップTAUを覗いてみると、4月の人気商品ランキングが掲示されていた。1位は、何と、「うまいでがんす」。これは、広島県・呉の三宅水産の製品。 ...続きを見る

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2017/05/17 09:30
紀文食品 キッザニアで「はんぺん職人」
 葛I文食品と、こどもが主役の街「キッザニア東京(東京都江東区)」の企画・運営を行うKCJ GROUP鰍ヘ、6月2日(金)〜8日(木)の期間限定で、はんぺん製作と、はんぺんを材料にオリジナルの“はんぺんバーグ”の調理を体験できる「はんぺん職人」アクティビティを実施する。 ...続きを見る

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2017/05/16 09:37
わずかに回復の兆しが… 3月のかまぼこ生産
わずかに回復の兆しが… 3月のかまぼこ生産  食品需給研究センターが5月10日、平成29年3月の水産ねり製品生産量(速報)をとりまとめ発表した。それによると、3月の生産量は3万8727dで、前年同月比3.2%の増加と3ヵ月ぶりにプラスに転じた。 1-3月累計では、11万6425dで3.9%減。 ...続きを見る

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2017/05/15 09:06
43.8%が赤字 水産ねり製品企業
43.8%が赤字 水産ねり製品企業  水産庁の調査によると、最近1年間(平成27年9月1日〜平成28年8月31日)の水産ねり製品企業の経営収支は、43.8%が赤字で、収支均衡(とんとん)は30・6%、黒字は25・6%となっており、厳しい状況が浮き彫りになっている。 ...続きを見る

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2017/05/12 09:35
ハイレベルな戦いだった第69回全国蒲鉾品評会
ハイレベルな戦いだった第69回全国蒲鉾品評会  3月に開催された第69回品評会の各部会(第1〜第6)ごとの最高点と平均点が、先ごろ、発表された。全部会を通しての最高点は、第1部会(むしもの)の430点だった。昨年の最高点は、同じ第一部会の432点で、2点低くなったが、平均点では、377点で、昨年の350点を22点も上回った。 ...続きを見る

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2017/05/11 09:55
3月も減少 ねり製品支出
3月も減少 ねり製品支出  総務省統計局が4月28日、3月の家計調査(速報)を公表したが、それによると、全国全世帯(2人以上)の週費支出は29万7942円で、物価変動の影響を除いた実質で、前年同月支出を1・3%下回った。これで、減少は13カ月連続となる。 ...続きを見る

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2017/05/10 09:11
カニカマ100皿 
カニカマ100皿   文藝春秋社から、このほど、カニカマレシピ本「カニカマ100皿」(著者:カニカマファンクラブ)が出版された。 ...続きを見る

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2017/05/09 09:55
すり身輸入 前年並みで推移 3月
すり身輸入 前年並みで推移 3月  財務省が、このほど、平成29年3月の貿易統計を発表した。それによると、3月に、わが国に搬入されたすり身は1万7490dで、前年同月比106.9%だった。 ...続きを見る

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2017/05/08 09:19
くら寿司の「ねり天」1週間で10万枚
くら寿司の「ねり天」1週間で10万枚 ゴールデンウィーク中のある日、近所にある無添くら寿司へ出かけた。案内されたテーブルの上に載っていたのが「楽天ねり天」が発売開始から1週間で10万枚を売り上げたという小さな立て看板。同社では、人気の理由を@国産天然魚100%使用A化学調味料・人工甘味料、合成着色料、人工保存剤不使用Bすべて自家製・店内揚げ安心のこだわりの3点あげている。2枚で100円。 ...続きを見る

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2017/05/04 09:21
柳屋芳雄氏に藍綬褒章
 平成29年春の褒章受章者が4月28日に発表されたが、経済産業省関係では、柳屋芳雄氏(潟сiギヤ代表取締役・66歳)が、経営革新の功績が認められて、藍綬褒章を受章した。 ...続きを見る

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2017/05/03 09:43
赤羽馬鹿祭りに「北区おでん」が出店
赤羽馬鹿祭りに「北区おでん」が出店  第62回赤羽馬鹿祭りが、4月29、30の両日、東京・北区のJR赤羽駅東口広場を中心に開催され、大勢の観客で賑わった。ことしのテーマは「原点復帰」。昭和31年の第1回当初の「踊りと仮装」を基本に、音楽パレード、馬鹿踊り、仮装パレード、神輿パレードなどが、賑やかに練り歩き、プロの歌手や芸人たちのパフォーマンスが披露された。 ...続きを見る

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2017/05/02 09:41
世界一の寄木細工展
世界一の寄木細工展  鈴廣のかまぼこ博物館3階の企画展示室で、「世界一の寄木細工展」が4月29日から6月10日まで、開催されている。 ...続きを見る

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2017/05/01 10:24
東京湾フェリーの巨大な「かまぼこ売場」
東京湾フェリーの巨大な「かまぼこ売場」  先日、出かけた房総旅行の帰り、ちょっと趣きを変えて、船旅でもと思い立ち、東京湾フェリーに乗ってみた。千葉と神奈川を結ぶフェリーは、いまや富津市金谷港から横須賀市久里浜港を結ぶ定期航路だけになってしまった。 ...続きを見る

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2017/04/28 09:09
3月の道産すり身
3月の道産すり身  全国すり身協会が、4月25日、発表した会員報告集計・平成29年3月の道内陸上すり身生産量は788dで、前年同月比65%。このうち、スケトウすり身は712dで同60%、ホッケすり身は0dだった。 ...続きを見る

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2017/04/27 10:32
銀座SIXへ行ってみた
銀座SIXへ行ってみた  4月20日、オープンした銀座6丁目にちなんだ「銀座SIX(シックス)」。初の日曜日となった23日に、行ってきた。すごい人。エスカレーターに乗る前は、まるで乗り換え駅の朝のラッシュ並みの混雑ぶり。 ...続きを見る

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2017/04/26 09:36
第103回光風展 藤井誠之氏が入賞
 第103回光風会展が4月19日から5月1日まで、東京・六本木の国立新美術館で開催されているが、藤井誠之氏(元東京都蒲鉾水産加工業協同組合組合長)の作品が展示されている。 ...続きを見る

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2017/04/25 09:02

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