ちくわ・あげものが2桁増加 4月のかまぼこ類生産量
食品需給研究センターが、6月10日、令和2年4月のかまぼこ製品の生産量を公表した。それによると、ちくわ・かまぼこ生産量は3万4834㌧で前年比4・7%増と3カ月;連続でプラスを記録した。
品目別の動きをみると、ちくわ、あげものが引き続き好調でそれぞれ2桁増。反面、板かまぼこ、包装かまぼこ、その他はふるわなかった。
ちくわは5530㌧で10・5%増、あげものは1万5024㌧で1…
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