はんぺんづくりに挑戦 紀文食品が「はんぺん工房」

 ㈱紀文食品は、6月17日から6月23日まで、キッザニア東京で「はんぺんウィーク」を実施し、期間限定の「はんぺん工房」パビリオンをオープンしている。   「はんぺん工房」パビリオンでは、チビッ子達が「はんぺん職人」として、練り製品の作り方を学び、はんぺんを使った手軽においしくできる調理を通じて、伝統食品のねり製品の魅力やおいしさを体験した。3年ぶり4回目の開催となる今回は「はんぺんの揚げな…

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