1月の道産すり身 前年比26%減でスタート

 全国すり身協会が、2月25日、発表した会員報告集計・2021年1月の道内陸上すり身生産量は881㌧で、前年同月比74%だった。この内訳は、スケトウすり身は867㌧で同76%、ホッケすり身4㌧で33%だった。  道内陸上出荷量は1月は1186㌧で前年同月比141%。  会員報告による道内陸上1月末在庫量985㌧で前年同月比34%(スケトウ759㌧で30%、ホッケ220㌧で同168%。…

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