数量7.5%、金額3.1%の減少 豊洲市場・2020年12月のねり取扱実績

 2020年12月の豊洲市場のねり製品取扱量がこのほどまとまった。それによると、令和2年12月のねり製品取扱量は2020㌧で前年12月と比較すると7・5%の減少、金額は22億1111万円で前年比2・6%の減少という結果になった。  品目別で見ると、おせちのメイン商材となるかまぼこは596㌧で前年比10・8%の減少、金額ベースでは10億1089万円で前年比5・7%の減少。伊達巻は数量314…

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