馬郡博俊氏(馬郡蒲鉾会長)が死去

 馬郡博俊氏(馬郡蒲鉾㈱会長) かねてより病気療養中のところ、1月18日午後1時59分、死去した。79歳。  通夜は令和3年1月19日19時から、葬儀は1月20日12時から佐賀県佐賀市光1丁目1-16の佐賀メモリードホール新館で行われる。  電話0952-27-8080 fax0952-29-1077  喪主は馬郡孝子(故人の妻) 、

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高知うまいもの大賞2021に山本かまぼこ店の「室戸山天の魚ん棒(旨塩)」

 高知のうまいもの大賞2021の受賞商品が、先ごろ発表されたが、一般小売り向け部門の大賞に、山本かまぼこ店(室戸市)の「室戸山天の魚ん棒(旨塩)」が選ばれた。  「魚ん棒」は生のシイラと室戸海洋深層水塩を使用。スパイシーな風味に仕上げ、審査員からは「魚のうま味をよく引き出している」と評価された。  魚肉の旨味が濃く食べた食感もしなやか。スパイスがきいて、ビールのつまみにぴった…

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速報かまぼこニュース発信 水産煉製品新聞・交流・東蒲新聞 編集制作 全国蒲鉾品評会ガイド・「昔の蒲鉾・今の蒲鉾」発行 どい事務所 poisson@mvh.biglobe.ne.jp 電話03-5916-4778