「青島かまぼこエソ」が水産長官賞 第58回長崎品評会

 第58回長崎県水産加工振興祭の水産製品品評会が12月2日に行われ、農林水産大臣賞には日本遠洋施網漁業協同組合(松浦市)の「天然ぶりの花糀漬け」と太洋食品㈱(島原市)の「金太洋ぶり味付(切身)」の2点が選ばれた。

 ねり製品関係では、一般社団 青島まる(佐世保市)の「青島かまぼこエソ」が水産長官賞、㈲木村蒲鉾(長崎市)の「鰤照」が長崎県知事賞、㈲川虎かまぼこ(長崎市)の「雅(ながさき抹茶入り蒲鉾)」が長崎市長賞を獲得した。

 以下、ねり製品関係の審査結果は次のとおり。
【水産長官賞】
 一般社団 青島まる(佐世保市)の「青島かまぼこエソ」

【長崎県知事賞】
 ㈲木村蒲鉾(長崎市)の「鰤照」

【長崎市長賞】
 ㈲川虎かまぼこ(長崎市)の「雅(ながさき抹茶入り蒲鉾)

【長崎県水産加工振興協会長賞】
 白孝屋(平戸市)の「あご蒸しかまぼこ焼き」
 ㈱村川蒲鉾(諫早市)の「あじすりみカツ」

【長崎県漁業協同組合連合会会長賞】
 ㈱杉永蒲鉾(長崎市)の「忍者タコ丸くん」
 ㈲対馬かまぼこ店(対馬市)の「あなご亭穴子出汁巻き(穴子入り卵焼き)

【長崎県信用漁業協同組合連合会会長賞】
 ㈲長崎井上(長与町)の「プリプリコーン天」

【審査委員長特別賞】
 岩崎蒲鉾㈱(長与町)の「桜えび天(3枚入)」
 ㈱杉永蒲鉾(長崎市)の「ごんちく」

 なお、ウェブ即売会が令和2年13日(日曜日)まで実施中。県内各地の水産加工品を特別価格、送料無料で販売している。

 水産製品品評会の表彰式は来年1月15日、行われる予定。







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