ちくわ、あげものが増加 3月のかまぼこ生産量

 食品需給研究センターが、5月11日、令和2年3月のかまぼこ製品の生産量を公表した。それによると、ちくわ・かまぼこ生産量は3万5039㌧で前年比4.9%増と2カ月連ぞでプラスを記録した。  品目別の動きをみると、ちくわ、あげものが好調でそれぞれ2桁増。反面、その他はふるわなかった。ちくわは5323㌧で10.2%増、あげものは1万5724㌧で12.1%増。なると・はんぺんは2015㌧で2.6…

続きを読む