「日経POSセレクション 平成売上No.1」に一正蒲鉾の「サラダスティック」

 日本経済新聞社の「日経POSセレクション 平成売上No.1」のかまぼこ、カニ風味 かまぼこの部門で一正蒲鉾の「サラダスティック」が選出された。

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 「日経POSセレクション 平成売上No.1」は、日本経済新聞社が全国のスーパー、コンビニエンスストアなどから収集した販売実績データ(日経POS情報)をもとに、平成の31年間を通じての消費動向調査を行ったもので、かまぼことカニ風味かまぼこの2つのカテゴリーで一正蒲鉾の「サラダスティック」が選出されたもの。

「サラダスティック」は平成20年の発売以来、美味しさと手頃な価格が好感されてきた。発売の2年後には減塩リニューアルを行い、健康に配慮した商品として売上げを伸ばしてきた。令和元年には、高まる健康ニーズに対応して、減塩率を40%から50%にア ップしている。



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