博水の「里芋ギョロッケ」など9品、長谷井商店の「ひらカツ」が第21回ファストフィッシュに選定

 水産庁の第21回ファストフィッシュ商品に㈱博水(江越雄大社長)の「里芋ギョロッケ」など9品が選定された。里芋ギョロッケは、レンジで解凍するだけで食べることができる。解凍後、トースターで少し温めるとより一層美味しい。里芋との練り合わせにより、魚と野菜どちらも手軽に食べられる。程よいサイズでおやつや弁当、食卓の一品として利用できる。

 このほか、選定されたのは「かぼちゃギョロッケ」「「いわしメンチカツ」「いかメンチカツ」「えびメンチカツ」「魚型えそ生すり身」「魚型えそ生すり身エビ風味」「魚型えそ生すり身いか入り」「えそ醤」の計9品。

 また、㈱長谷井商店(中島俊子社長)の「ひらカツ」も選定された。ひらカツは、そのまま片手でつまんで食べることができる。ちょっと小腹が空いた時、夕食にもう一品加えたい時、アウトドアの時などに利用できる。

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