東京ドーム・ふるさと祭り2019で「じゃこ天」見つけた

 期間中、40万人を動員するという東京ドームの「ふるさと祭り東京2019」が、1月20日まで、開幕中だ。日本の「元気」と「うまい」が集う、年に一度の大祭典。連日、来場者で大混雑が続いている。



 入場料は当日券が1700円とあって、内容もバラエティに富んでおり「全国ご当地どんぶり選手権」「串グルメ&地酒セレクション」「ご当地サンド市」「絶品!逸品!ちょぃのせ市場」「ご当地スイーツマルシェ」「イケ麺スタンプラリー」「ザ・北海道食道・北海道の「旨い!」が大集合」「魅力発見!全国ご当地マラソン2019」「おみやげグランプリ2019」「ご当地キャラ大集合」「会場限定公式グッズ」と盛りだくさんだ。



 見るからに美味しそうな食欲をそそられる絢爛豪華な食材がてんこ盛り。



 そんな中、ねりもの関係を探してみたが、これがなかなか見つからない。派手な食材が溢れているこんな華やかな場所に地味なねり製品はそぐわないのか。探し疲れていたところにふと見つけたのが「全国のテレビ局が自信をもってオススメ! ご当地のテレビ局オススメ逸品ストリート」。この中で、テレビ愛媛が推薦していたのが「宇和島じゃこ天」。


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 愛媛県産の代々続く伝統工芸士の店で、愛媛県産の小魚ばかりに拘り、今も石うすですり身をつくり菜種油で揚げる老舗の宇和島じゃこ天。全国蒲鉾品評会では、2度も農林水産大臣賞に輝いたお店です[有限会社安岡蒲鉾店]との説明書きがあった。














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