11月の道産すり身

 全国すり身協会が、12月25日、発表した会員報告集計・平成30年11月の道内陸上すり身生産量は930㌧で、前年同月比130%。このうち、スケトウすり身は781㌧で同150%、ホッケすり身は19㌧で同23%だった。



 これで1-11月累計では、9134㌧で同99%。内訳は、スケトウすり身8072㌧で同96%、ホッケは341㌧、同348%。



 道内陸上出荷量は11月は1197㌧で前年同月比105%。1-11月累計では8882㌧で同93%。
 会員報告による道内陸上11月末在庫量は954㌧で前年同月比98%(スケトウ618㌧で同76%、ホッケ185㌧で前年同243%)。



 なお、漁業情報サービスセンターが発表している10末の全国のすり身在庫量は5万8488㌧(すけとうたら3万5842㌧、その他2万2606㌧)で、前月比104%、前年同月比では99%だった。

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