兵庫県養父市学校給食センターが優勝 第13回学校給食甲子園

 全蒲も毎回協賛している第13回全国学校給食甲子園決勝大会(主催=特定非営利活動法人21世紀構想研究会、後援=文部科学省・農林水産省など)が12月9日、東京都豊島区の女子栄養大学駒込キャンパスで行われ、優勝(久原本家グループ本社賞)は兵庫県養父市学校給食センター(栄養教諭・井口留美さん、調理員・村橋純一さん)が受賞した。


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 準優勝(家族の笑顔 ㈱日本一賞)には福島県いわき市立勿来学校給食共同調理場(学校栄養職員・水口公美さん、調理員・稲村のり子さん)が選出された。



 今回は、全国1701校・施設から選ばれた全国6ブロックの代表12チームが1時間の制限時間内で「地場産物を活かした我が校の自慢料理」をテーマに特色ある給食づくりに挑戦した。審査は、16人の給食のプロ、食のプロ、栄養のプロの審査委員と4人の子ども特別審査員が厳正に審査し、優勝など各賞を決定した。












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