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コラボ商品「かまぼこのかまぼこ」開発 松澤蒲鉾店
コラボ商品「かまぼこのかまぼこ」開発 松澤蒲鉾店  鰹シ澤蒲鉾店(本社:宮城県仙台市宮城野区)は、潟uシロード(本社:東京都中野区)とと共同でコラボ商品、晴れかま『かまぼこのかまぼこ』を開発し、9月29日のミルキィホームズ Road to Final in SENDAIで販売する。 ...続きを見る

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2018/09/28 07:09
8月の道産すり身
8月の道産すり身  全国すり身協会が、9月26日、発表した会員報告集計・平成30年8月の道内陸上すり身生産量は370dで、前年同月比117%。このうち、スケトウすり身は296dで同113%、ホッケすり身は4d(前年は0d)だった。 ...続きを見る

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2018/09/27 07:29
2018 アラスカ産スケソウダラセミナー東京
 アラスカシーフードマーケティング協会(ASMI)とアラスカスケソウダラ生産者協会(GAPP)は、水産ねり製品業界の関係者を対象に「2018 アラスカ産スケソウダラセミナー東京」を開催する。 ...続きを見る

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2018/09/26 10:10
林修の「今でしょ講座」でカニかま紹介 今夜放送
林修の「今でしょ講座」でカニかま紹介 今夜放送  9月25日(火)、きょうの夜、19時から、テレビ朝日系列で放送される「林修の 今でしょ!講座」3時間スペシャルで、「カニかま」が取り上げられる。 ...続きを見る

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2018/09/25 06:15
島根の「元気モリモリかまぼこ体操」
島根の「元気モリモリかまぼこ体操」  元気モリモリかまぼこ体操が、9月18、19の両日、島根県松江市と出雲市の5つの幼稚園・保育園の園児を対象に開催され、大盛況だった。 ...続きを見る

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2018/09/21 06:29
大盛況だった「富山の酒とかまぼこフェア」
大盛況だった「富山の酒とかまぼこフェア」  11回目となる「富山の酒とかまぼこフェア」が、9月16日、JR有楽町駅前の東京交通会館12階カトレアサロンAで、開催され、多くの来場者で賑わった。当日は、富山7社のかまぼこメーカーが、昆布巻かまぼこ、細工かまぼこなど約100品を試食販売し、富山の日本酒との相性をアピールした。 ...続きを見る

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2018/09/20 06:46
「うな次郎くん」地元ゆるキャラ選挙で1位に
「うな次郎くん」地元ゆるキャラ選挙で1位に  「うな次郎くん「」が、新潟キャラクター総選挙2018で1位になった。 ...続きを見る

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2018/09/19 07:00
波除神社でお魚供養 東京かまぼこ組合
波除神社でお魚供養 東京かまぼこ組合  東蒲恒例のお魚供養が9月14日、築地波除神社で行われ、組合員ら関係者ら9人が参加して、原料魚への感謝と商売繁盛、家内安全などを祈念した。 ...続きを見る

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2018/09/18 06:07
7月のかまぼこ生産量
7月のかまぼこ生産量  食品需給研究センターは、9月10日、平成30年7月の水産ねり製品生産量(速報)を発表した。それによると、生産量は3万3928dで、前年比1.2%の増加となった。 ...続きを見る

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

2018/09/14 06:43
海ほたるのねり売場
海ほたるのねり売場  第59回蒲鉾夏期大学の2日目、8月30日、紀文食品の東京工場を視察した帰り道、一行は、海ほたるに立ち寄った。以前、このブログで紹介したこともあったように記憶しているが、改めて、紹介したい。 ...続きを見る

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2018/09/13 06:45
東蒲事務所 来月豊洲市場に移転 
東蒲事務所 来月豊洲市場に移転   東京都中央卸売市場築地市場は、10月6日、業務を停止し、10月11日から豊洲新市場が開場の運びとなっている。これに伴い、東京都蒲鉾水産加工業協同組合(井上卓組合長)の事務所も移転することになった。   ...続きを見る

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2018/09/12 06:19
一正蒲鉾北海道工場が操業再開
 9月6日に発生した平成30年北海道胆振東部地震により、道内ではいまも復興作業が進められているが、一正蒲鉾の北海道工場が8日、操業を再開した。 ...続きを見る

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2018/09/11 06:26
ねり支出不振 7月の家計調査
ねり支出不振 7月の家計調査  総務省統計局は、9月7日、平成30年7月の家計調査を公表した。それによると、全国全世帯1世帯あたり(2人以上)の水産ねり製品支出は、554円で、前年比90.7%と、引き続き大幅減少となった。 ...続きを見る

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2018/09/10 06:46
沖縄でも年内に5-10%の製品値上げへ
 沖縄県でも、年内に水産ねり製品の価格が5〜10%値上げされる運びとなった。9月5日付で琉球新報などが報じた。 ...続きを見る

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2018/09/07 06:33
7月のすり身輸入
7月のすり身輸入  財務省が、このほど、平成30年7月の貿易統計を発表した。それによると、7月に、わが国に搬入されたすり身は1万2477dで、前年同月比88.2%と大幅減少となった。 ...続きを見る

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2018/09/06 07:12
名古屋で祝賀会開催
 名古屋蒲鉾組合(村瀬哲郎理事長)では、8月25日、下村全宏氏(樺ヵ汾産社長)の全蒲会長就任祝賀会をストリングスホテル名古屋で開催し、お祝いと親睦を重ねるとともに、激励した。 ...続きを見る

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2018/09/05 07:55
お月見さつま揚げを限定発売 SHIROYAMA HOTEL kagoshima(城山ホテル鹿児島)
お月見さつま揚げを限定発売 SHIROYAMA HOTEL kagoshima(城山ホテル鹿児島)  さつま揚げの本場・鹿児島の「SHIROYAMA HOTEL kagoshima(城山 ホテル鹿児島)」では、ホテル内のショップで、毎日、さつま揚げを手作りしているが、9月24日(月)の十五夜に向けて可愛らしいウサギ型のさつま揚げが入った「お月見さつま揚げ」を9月14日(金)から9月30日(日)までの期間限定で販売する。 ...続きを見る

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2018/09/04 06:53
全蒲青富山総会 10月に延期
 9月4日(前夜祭)、5日(総会)、6日(オプショナルツァー)に、富山で予定されていた全国蒲鉾青年協議会の通常総会が、台風21号の接近により10月18日(前夜祭)、10月19日(通常総会)に延期になった。 ...続きを見る

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2018/09/03 05:50

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