平成29年道産すり身生産量約1万500㌧ すり身協会・会員報告 

 全国すり身協会が、1月25日、発表した会員報告集計・平成29年12月の道内陸上すり身生産量は987㌧で、前年同月比65%。このうち、スケトウすり身は929㌧で同63%、ホッケすり身は7㌧(前年は0㌧)だった。



 これで1-12月の累計生産量は1万205㌧となり、前年比97%。内訳は、スケトウ9314㌧で同94%、ホッケは105㌧で同6.2倍だった。



 道内陸上出荷量12月は948㌧で前年同月比123%。1-12月累計では1万518㌧で同94%。



 なお、会員報告による道内陸上12月末在庫量は1015㌧で前年同月比77%(スケトウ855㌧で69%、ホッケ70㌧で同35倍)。



 漁業情報サービスセンターが発表している11月末の全国のすり身在庫量は6万817㌧(すけとうたら3万5324㌧、その他2万5493㌧)で、前月比103%、前年同月比では100%だった。


















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