小田原・鈴廣かまぼこの「一(はじめ)」の予約受付が11月15日のかまぼこの日から始まった。御蒲鉾「一 はじめ」はその名のとおり年始め一番に味わってもらいたいと、厳選した魚、名水箱根百年水、昔ながらの職人の手づくりで仕上げた同社の渾身の一品。
原料は、シログチ(イシモチ)、地元のオキギス、ソフトで繊細な食感を醸し出すクロムツ。それぞれ個性のある三種のお魚を絶妙なバランスで配合する。限定300組、先着順で締め切られるので、早めの申し込みが必要だ。
今年の題字は車いすアスリートの土田和歌子さんが筆をとる。
◆内容:紅白2本組
◆価格:18,000円(送料込、税別)
◆数量:300組限定 ※先着順にて締切
◆予約開始日:平成28年11月15日(火)午前9時より
◆お届け日:平成28年12月28日(水)お届け予定
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