9月のかまぼこ生産量

 食品需給研究センターが11月10日、平成28年9月の水産ねり製品生産量(速報)をとりまとめ発表した。それによると、9月の生産量は4万1507㌧で、前年同月比2.5%の減少で、7ヵ月連続の減少となった。



 品目別の動向では増加したのは、前月に引き続き、板蒲鉾、包装かまぼこ、なると・はんぺんの3品。包装蒲鉾は5カ月連続で2桁増加。1-9月累計では15.4%の増加となっている。なると・はんぺんも3カ月連続で増加と好調。


 反面、ちくわ、あげ蒲鉾、その他は、マイナス。ちくわも8カ月連続で減少とふるわない。
 

 これで、1-9月累計は、34万2229㌧で、前年同期比で2.5%のマイナス。品目別で、増加しているのは、板蒲鉾、包装蒲鉾。ちくわ、なると・はんぺん、揚蒲鉾、その他は減少。


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