11月の道産すり身

　全国すり身協会が、12月25日、発表した会員報告集計・平成27年11月の道内陸上すり身生産量は1257㌧で、前年同月比72％。このうち、スケトウすり身は1217㌧で同72％、ホッケすり身は0㌧だった。



　これで1-11月の累計生産量は1万1731㌧となり、前年同期比84％。内訳は、スケトウ1万1427㌧で同85％、ホッケは69㌧で32％。


　時化の影響などで、原料魚の水揚げが減少しており、すり身生産は、依然、低迷している。加工筋では、浜値も高騰しており11月も減産。利益が出ない状況が続いている。



　道内陸上出荷量は11月は1622㌧で前年同月比97％。1-11月累計では1万2272㌧で同79％。
　なお、会員報告による道内陸上11月末在庫量は613㌧で前年同月比67％（スケトウ578㌧で65％、ホッケ19㌧で同95％）。



　なお、漁業情報サービスセンターが発表している10月末の全国のすり身在庫量は6万726㌧（すけとうたら3万2375㌧、その他2万8351㌧）で、前月比105％、前年同月比では106％だった。