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zoom RSS 元気モリモリ体操を島根県で開催へ

<<   作成日時 : 2018/05/02 07:42   >>

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 全蒲・需要づくり委員会では、平成30年度の需要拡大企画を@元気モリモリかまぼこ体操A魚肉タンパク質の普及活動の2つのテーマとすることを決めた。



 昨年は、休止した元気モリモリかまぼこ体操を9月下旬から10月にかけて島根県内での実施する。2日間で、松江と出雲の4カ所の保育園、幼稚園で実施する。



 魚肉タンパク質の普及活動は、アラスカシーフードマーケッティング協会とタイアップして、セミナー開催が予定されている。管理栄養士、栄養士約80人から100人を対象としてセミナーを開く。



 具体的な内容としては、魚の栄養、スケトウダラタンパク質の最新研究報告、レシピ紹介、クッキングデモ、試食と懇親会。




 さらに、雑誌「栄養と料理」にスケトウダラのタンパク質と筋肉増強に関する最新研究情報を掲載し、セミナーの様子も読者に紹介する。












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