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zoom RSS 2万点を展示試食 東海澱粉「食の展示会」に2400人

<<   作成日時 : 2018/02/27 09:10   >>

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 東海澱粉且蜊テの「第29回TDCグループ食の展示会」が、2月23日、JR静岡駅前のホテルセンチュリー静岡で開催され、約2400人の来場者で賑わった。今回のテーマは「提案します!食がもたらすあらゆる価値を」。


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 5階の水産ねり製品コーナーには、国内外から321社・1885アイテム・約2万点の製品が展示試食された。前回の商品カテゴリー展示から、今回は、北海道・東北、東海・関西、中国・四国、九州・沖縄の地域別展示に戻された。また、海外製品とすり身ケーシングコーナーには、スペイン、インド、インドネシア、タイ、韓国、アメリカのねり製品が展示された。会場には、海外からの来場者の多さも目立ち、国際化するすり身業界の現状がうかがえた。




 4階のTDCコーナーでは、同社が扱う農畜産物、デリカコーナーでは、同社の原料素材を使用したおかず<<jューがバラエティ豊かに紹介された。


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 講演会では、フードマネジメントサービス鰍フ坂本文男氏が「HACCP義務化と食品の輸出について」講演した。
午後4時からは、懇親会が行われた。













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